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  • 共找到 17 条符合 餐饮企业 查询结果
  • 　　根据记者的调查显示，餐饮企业税负过高已成为制约餐饮企业发展的瓶颈。为了更好的推动餐饮企业的发展，近30个省市餐饮行业协（商）会在第十届全国城市餐饮行业协（商）会工作研讨会上，共同讨论减轻餐饮企业的税负。　　专业人士指出，现行餐饮税收政策对行业支持不够，5%的营业税率明显偏高，不符合餐饮行业的实际情况，超过了餐饮行业的实际承受能力，不少...
  • 　　今年的餐饮业问题频发：受全球经济萎缩的影响，高端餐饮销售严重下降；同伙膨胀压力大，成本上涨快；食品安全问题使消费者对餐厅望而却步。然而就是在这种艰难的情况下，有些餐饮企业却选择了逆向而动，开始了扩张步伐。　　长沙的许多餐饮品牌都加入了扩张的行列。新一轮扩张，本土餐饮品牌都开始注重差异化错位经营。　　本月初，长沙本土火锅品牌谭王府八一路...
  • 　　健康的食品，周到的服务，环保的理念，绿色的消费……凭借一项项卓有成效的绿色环保措施，海南鼎品鲜酒楼荣获了四叶级“国家级绿色餐饮企业”的称号，也成为海南省餐饮业首家国家级“绿色餐饮企业”。这不仅填补了海南餐饮业没有绿色饭店的空白，成为提升海南旅游品牌的又一亮点。11月7日，鼎品鲜酒楼一周年庆典暨“国家级绿色餐饮企业”揭牌仪式在海口举行。...
  • 税收对企业发展产生一定的影响　　税收是一个国家经济发展的重要保障，同时税收的水平和标准对企业的未来发展也是影响深远。中国餐饮业在高速增长的背后，正面临着人力、物料、管理成本上升所带来的巨大压力。目前，餐饮业发展面临的困难已经引起了政府有关部门的高度关注。在日前召开的“首届中西餐饮交融大会”上，中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援首次披露，中烹...
  • 　　中国烹饪协会、中国社会科学院财贸所和社科文献出版社日前在北京联合发布了《2011餐饮蓝皮书》。蓝皮书指出，在当前原材料价格不断上涨，劳动力成本上升，市场竞争激烈的环境下，餐饮企业节能降耗改造已经提上日程。　　蓝皮书指出，当前餐饮业的能耗成本费用数据表明餐饮企业节能降耗势在必行。蓝皮书报告显示，有超过50%的餐饮企业水、电、燃料费用占营...
  • 　　在原材料价格普遍大涨的今天，蚕茧贵过丝绸、成品翡翠定价难……如今，“面粉比面包贵”的现象已不罕见。餐饮企业的采购成本也在大幅增加，对它们来说，既要取悦消费者，又要有效化解原材料上涨的压力，着实是一个难题。低价快餐首当其冲涨价　　面对今年原材料价格的大幅波动，一些大型连锁餐饮企业都将更新后的价格牌摆上了桌面。继年初的肯德基、麦当劳悄然涨...
  • 　　随着国内经济的飞速发展，企业通过上市融资获取更大的发展空间，目的不言而喻，但发人深省的是，为何餐企上市一再惨遭搁浅？　　据记者了解，沈阳筷道餐饮成立于1994年，主要经营中高档海鲜、燕鲍翅、新品粤菜和大连特色菜肴，目前该公司已形成多家餐饮连锁机构，并在北京等大城市设有分店。　　据接近该公司人士称：“筷道餐饮以中档次菜为主，其上市融资的...
  • 　　外电报道指，中国证券监管层近期已提高国内餐饮及加盟连锁企业的首次公开发行（IPO）上市标准，将拟上市餐饮企业的年利润标准由3000万元人民币提高至5000万元。对此，证券分析师指出，中国餐饮企业确在管理规范、盈利能力、财务透明等方面存在一系列问题，这加大了监管机构审查的难度。记者就此致电证监会发行部，工作人员对此不予置评。　　据路透社...
  • 　　改革开放后，我国餐饮行业得到迅速的发展。由于这类企业不断兴起，该行业的竞争也逐渐进入了白热化状态。人们常常看到，一些餐饮店搬出来，又有一些搬进去，时间没多长，企业倒是换了几茬。经营不好的餐饮企业问题出在哪里？根本问题就是很多人不懂得餐饮行业竞争的四大要素。餐饮行业的四大竞争要素是什么？一是环境因素，二是菜系因素，三是价格因素，四是服务...
  • 　　越来越多的江苏餐饮企业将到重庆开店。昨日，江苏工商联餐饮商会带队，40多家餐饮企业抱团来渝，寻找发展商机。　　昨日来渝的江苏餐饮企业都是江苏餐饮大腕，包括苏州市同济大酒店董事长、苏州新城花园酒店有限公司总裁、淮安市宋王朝大酒店董事长等。　　此次来渝，更多的餐饮企业希望能在重庆找到江苏菜的发展机遇。“全国各地人才都在聚集重庆，这是江苏菜...
  • 团购让餐厅亏本　　梁剑的餐厅位于龙井，靠山而建，一幢漂亮的三层小楼，带一个鲜花盛开的草坪院子，很适合在阳光灿烂的日子里坐坐，深受城市小资们的喜欢。人均消费80元。　　那次团购，是和一家全国性热门团购网站合办的，梁剑说，朋友介绍的，一方面盛情难却，一方面也想尝试一下这种新模式，于是签了销售合同，在网上卖出1000份，每份套餐卖29元（两人份...
  • 　　无论是凭借经验，还是市场近几年的发展变化，都无可辩驳的证明，连锁加盟才是企业快速扩张的硬道理。从某种意义上讲，连锁加盟的模式与上市融资在本质上是相同的，他们都强调的是用别人的钱办自己的事，而最终得到的是一个双赢的局面。所以，连锁加盟将是餐饮业发展的第四大趋势。　　连锁加盟模式所带来的利益与强大威力在市场早已被证明（如小天鹅、小肥羊等等...
  • TI-餐饮宝界面　　在餐饮行业高速发展的同时，众多小餐饮企业却时刻面临微利生存的考验。原材料、劳动力成本上升、管理人才匮乏、成本控制难、行业竞争残酷，餐饮业全面进入“微利时代“。对小餐厅来说，传统的管理、经营模式已经走到尽头，“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、信息化、连锁化经营”转型势在必行。　　近日，畅捷通软件有限公司（以下简称...
  • 　　庞大的工作餐需求带热大企业、机关单位食堂外包，成为餐饮市场一个新“金矿”。品牌餐饮企业试水外包业务　　面对原材料及人工成本不断增长，大众餐饮企业还在靠推新菜、搞促销等来吸引消费者，而不少品牌餐饮企业却承包着企业、机关的食堂，在悄悄赚钱。　　日前记者来到湖北省直某单位职工食堂，整齐码放的托盘、碗筷，一字排开的荤菜、素菜、米饭等，还有水果...
  • 　　俏江南的掌舵人张兰　　近日，餐饮巨头俏江南的掌舵人张兰接受专访，张兰表示，未来十年，俏江南将以打造国际级的餐饮企业为目标，借助资本市场，实现回馈股东、回报社会的愿望。　　以下为张兰观点摘要。炒锅就像艺术家　　(我的特质是)时尚、经典、品位，是一个艺术家，商业艺术家。　　我觉得做商业是需要理性的，艺术是自由的，是无限想象力的，是创造型的...
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